Быть врачом-диетологом не очень удобно, если ходишь на вечеринки. При неудачном стечении обстоятельств весь вечер тебе рассказывают о том, как на самом деле правильно питаться (я уж не говорю про компрометирующие фотографии с пивом). В последнее время взгляды моих друзей и знакомых с надеждой обращены к кетогенной диете, в аккаунтах Instagram я также встречаю о ней упоминание, однако информация о кетогенной диете запутана и противоречива. Давайте разберемся, что же такое кетоз и какое применение кетогенные диеты находят в медицине.
Читать далее »