Архив метки: Клетчатка

Как клетчатка помогает быть здоровым. Серия: DETOX-программа «Young&Active».

  Автор:
  2725

Что такое клетчатка? Заглянем в Википедию.

Клетча́тка — пищевые волокна:

* Целлюлоза — полисахарид, входит в состав большинства растительных организмов, являясь основой клеточных стенок.

* Составная часть растительной пищи, которая не переваривается в организме человека, но играет огромную роль в его жизнедеятельности. Очищает желудочно-кишечный тракт и усиливает его деятельность, что в результате оказывает благотворное воздействие почти при всех расстройствах пищеварения. В толстой кишке, в отличие от вышележащих отделов пищеварительного тракта, имеется много полезных микробов, способных переваривать клетчатку. По-другому клетчатку также называют пищевыми волокнами.
Читать далее »

Долой углеводы!

  Автор:
  2903

Что такое углеводы?

Для того, чтобы разобраться, почему мы можем так говорить: «Долой углеводы», давайте вспомним, что же это такое.

ГРУППА питательных веществ, которые мы называем углеводами, делится на простые углеводы, или сахара, и сложные углеводы (крахмалы и клетчатку), которые представляют собой цепочки Сахаров с различной структурой. Углеводы мы получаем из самых разных продуктов, включая хлеб, картофель, бобовые, кукурузу, макаронные изделия и выпечку. Овощи семейства бобовых (фасоль, чечевица, горох) содержат как углеводы, так и белки. Организм перерабатывает углеводы в простой сахар — глюкозу, которая служит своеобразной энергетической валютой. Содержащаяся в крови глюкоза заставляет поджелудочную железу вырабатывать инсулин, а он, в свою очередь, помогает переносить глюкозу из крови в клетки.
Читать далее »

ДОЛОЙ БАЛЛАСТ? — ВАЖНОЕ — О ЗДОРОВЬЕ!

  Автор:
  1445

Доброе утро!

Современная пища состоит, в основном, из переработанных продуктов — высококалорийных, легких в усвоении и, увы, не полезных для здоровья. Привыкая к такой пище, наши желудки отвыкают трудиться и постепенно засоряются. А хронически неочищенный кишечник — это плохой цвет лица, угри и ранние морщины, не говоря уже о многочисленных страницах медицинских диагнозов, исписанных неразборчивым почерком участковых врачей.
Это, конечно, не распространяется на людей, живущих по формуле wellness, потому что они знают лучший рецепт очищения — клетчатку.
Читать далее »

ДИЕТА. ЗАБЛУЖДЕНИЯ БОЛЬШИЕ И МАЛЫЕ.

  Автор:
  1738

Доброе утро!

Мы столько много читали о диетах и слышали от друзей и знакомых о том, как похудеть, как питаться, что недолго и запутаться. Чтобы этого не случилось, нужно развеять некоторые сложившиеся мифы о диетах и похудании.

Волокна в диете.
Утверждение: питаясь продуктами, богатыми клетчаткой в течение дня, вы всего за 24 часа получите плоский живот. Клетчатка работает в желудке как губка, впитывая влагу и выводя ее из организма.

Как все обстоит на самом деле: Клетчатка помогает предотвратить возникновение запоров, снижает риск возникновения сердечно-сосудистых и многих других заболеваний, способствует снижению веса в долгосрочной перспективе, но она не может за день сделать вашу талию тоньше.
Читать далее »