Молоко вновь восстанавливает свои утраченные позиции. Врачи обнаружили еще одну вескую причину для того, чтобы люди, следящие за собственным весом, выпивали по стакану обезжиренного молока каждое утро за завтраком.

Исследователи из Университета Западной Австралии установили, что употребление обезжиренного молока по утрам усиливает чувство сытости после завтрака и приводит к снижению потребления калорий во время следующего приема пищи. Такого эффекта не наблюдается, если пить, к примеру, фруктовый сок. Те, кто пьет молоко за завтраком, потребляют меньше на 50 килокалорий, а это 9% от обеда.
Читать далее »