Архив метки: Овощи и фрукты

Вкусные рецепты для маленьких «любителей» овощей.

  Автор:
  615

Наверное, все родители (а также многие бабушки и дедушки) периодически сталкивается с вопросами: “что нового приготовить ребенку”, “как ввести овощи, фрукты и зелень в его рацион”, “как сделать десерт более полезным”. Сегодня мы поделимся с вами рецептами, в которых сочетается вкус и польза.

Как нутрициолог я убеждён — то, чем питаются дети, оказывает огромное влияние на их здоровье, развитие и даже поведение. Пища является не только средством утоления голода, но и ключевым фактором, определяющим то, как будет работать организм ребенка. Однако, многие дети отказываются от овощей, зелени и даже фруктов.
Поэтому моя старшая дочь Юля готовит для своих сыновей (и моих внуков) такие вот «развлекательные» блюда, которые дети поедают гораздо с большим удовольствием…
Читать далее »

Взаимодействие противоположностей.

  Автор:
  1544

NUTRILITE™ Жевательные таблетки Концентрат овощей и фруктов — это диетическая добавка, которая помогает бороться со свободными радикалами при помощи антиоксидантов.

Инь и ян.

Согласно древнекитайской философии инь и ян в природе происходит взаимодействие противоборствующих сил. Так же как и в повседневной жизни, когда мы стараемся найти баланс между деловой активностью и поддержанием здоровой диеты. Нередко, когда не хватает времени, мы едим продукты быстрого приготовления. К сожалению, такая пища не восполняет необходимые запасы питательных веществ. Тогда на помощь приходит диетическая добавка NUTRILITE Жевательные таблетки Концентрат фруктов и овощей.
Читать далее »

Овощная ревизия.

  Автор:
  1758

Не сомневаюсь, что все вы уже знаете о пользе ягод, фруктов и овощей и о необходимости их обязательного использования в своём ежедневном рационе питания. Только важно ещё не забывать и о том, что нужны-то нам не сами фрукты и овощи, а вещества, в них находящиеся: витамины, минералы, фитонутриенты, клетчатка…

Журнал РБК проверил, сколько витаминов в свежих овощах из теплицы и в замороженных овощах на полках супермаркетов. Сотрудники экспертно-аналитического центра «Союзэкспертиза» при проведении тестов руководствуются справочником, в котором сказано, что в свежем огурце должно содержаться 12 витаминов, а в помидоре — 6. Однако, на наличие всех витаминов ни в тепличной, ни в замороженной продукции эксперты не рассчитывают, их больше интересует количество нитратов, ведь высокая концентрация нитратов способна нивелировать полезные свойства и тех витаминов, которые все же присутствуют в овощах. Поэтому закупленные в столичных супермаркетах овощи проверялись на наличие только трех витаминов, чаще всего встречающихся в овощах – витамина С (аскорбиновая кислота), В2 (рибофлавин) и РР (ниацин).
Читать далее »

ФРУКТЫ И ОВОЩИ УЛУЧШАЮТ РАБОТУ МОЗГА.

  Автор:
  1869

Здравствуйте, коллеги!

Вы знаете, что добавление фруктов и овощей в ежедневный рацион способно улучшить работу мозга и предотвратить возможные проблемы с памятью и слабоумие в пожилом возрасте? К такому выводу пришла международная команда исследователей из трех стран – США, Германии и Италии.
Ученые изучили взаимосвязь между потреблением фруктов и овощей, количеством антиоксидантов в организме и способностями к умственной деятельности. Для этого были обследованы 193 здоровых добровольца в возрасте от 45 до 102 лет.
Читать далее »