Новый год 2019: что готовить и что обязательно должно быть на новогоднем столе в год Желтой Земляной Свиньи.

Подготовка к встрече Нового года в самом разгаре. И в копилку новогодне-рождественских материалов я публикую сегодня новую актуальную информацию: что готовить и что обязательно должно быть на новогоднем столе в год Желтой Земляной Свиньи.

Желтая Земляная Свинья приготовила некоторые требования для всех, кто хочет задобрить хозяйку года. Рекомендуется не останавливаться на декоре елки: позаботьтесь, чтобы ваш праздничный стол также был украшен. Лучше всего в плане цветов использовать красный, желтый, зеленый и белый цвета, чтобы чувствовалась атмосфера.

На столе обязательно должна быть новая праздничная скатерть, красивая посуда и тканевые салфетки. Также стоит поставить во главе стола фигурку или статуэтку Свиньи.
Символ года — Желтая Земляная Свинья — неприхотлива в плане кулинарных предпочтений, поэтому внимание стоит остановить лишь на разнообразии, а не на изысканности, как в уходящий год Собаки. Также не надо ставить блюда больших размеров. Лучше больше блюд, но в небольшом количестве.

Что можно готовить на Новый год 2019:

• птица;
• любые виды мяса, кроме свинины;
• приветствуется дичь, но кроме дикого кабана;
• все виды рыбы и икра;
• обилие зелени;
• мясные и овощные салаты, но без свинины;
• разнообразные бутерброды и тарталетки;
• фрукты и десерты;
• алкогольные напитки, соки и воды.

В обязательном порядке на новогоднем столе 2019 должно быть блюдо, которое нравится тотемному животному. В этом году на праздничном столе должно быть много зелени, фруктов и свежих овощей, так как символ года — травоядное животное.

Также идеально будет в центре стола поставить глиняную или керамическую миску с пшеницей или пшеном.

Стоит позаботиться, чтобы на столе был разный хлеб, в том числе и с отрубями.

Также есть мнение, что в центре стола должна стоять прозрачная чаша с чистой водой, а вокруг нее 7 свечек разных цветов, что символизирует чистоту и радугу.

Так как Свинья предпочитает натуральную пищу, поэтому нужно отказаться от различных полуфабрикатов, купленных в супермаркетах. Также не желательны всякого рода фастфуды.

Что нельзя готовить на Новый год 2019.

На праздничном столе в 2019 году не должно присутствовать ничего, связанного со свининой. Запрещается сало, ветчина, свиные колбасы, нарезка и паштеты. Также не стоит в новогоднюю ночь слишком налегать на крепкие напитки.

Вот такие рекомендации по тому, что готовить на Новый год.
Делитесь своими вкуснейшими рецептами в комментариях!