Витамины в вопросах и ответах.

Как это ни печально, но человеку, в отличие от животных и даже растений, не дано ни синтезировать, ни запасать витамины впрок. Чтобы жить, нам нужно получать их извне.

ПОЧЕМУ ВИТАМИНОВ ВСЕГДА МАЛО?

Дело в том, что съедать пищи столько, сколько нужно для поддержания оптимального здоровья, нам не под силу. Наша потребность в витаминах сформировалась миллионы лет назад – вместе с потребностью в еде. И ел человек тогда раза в полтора больше, чем сейчас. Пища была простой, но при этом натуральной и свежей. Цивилизация аппетит человеку поубавила, а про витамины забыла: их ему нужно столько же, сколько и миллион лет до нашей эры.

КАКИХ ВИТАМИНОВ НАМ НЕ ХВАТАЕТ?

Сегодня хроническую нехватку тех или иных витаминов испытывают практически все.

Более 80% населения испытывает нехватку витамина С, 70-75% – подвержены дефициту витаминов группы В. У многих из нас проблемы с витаминами А и Д.

ВСЕ ВИТАМИНЫ ГЛАВНЫЕ.

Нельзя делить витамины на главные и второстепенные. Все они в равной мере необходимы, поскольку полное отсутствие хотя бы одного из них просто-напросто смертельно, а за недостаток приходится расплачиваться здоровьем.

ЧЕМ ВЫЗВАН «БУМ ФОЛИЕВОЙ КИСЛОТЫ» ВО ВСЕМ МИРЕ?

Известно, что фолиевая кислота всегда применялась при анемии, но сегодня, когда терапевтическое действие витаминов изучается практически во всех крупнейших медико-биологических центрах мира, витамины стали преподносить ученым сюрприз за сюрпризом. В Америке и в других странах неслучайно разразился бум фолиевой кислоты (Витамин В9).

Во-первых, была выявлена взаимосвязь синдрома Дауна и недостатка фолиевой кислоты в организме беременной женщины. Установлено, что пороки развития плода, вызванные недостатком фолиевой кислоты, закладываются на самых ранних стадиях беременности. Рекомендуемые ежедневные нормы этого витамина были увеличены со 180 мкг в день до 400, а беременным – до 800 мкг.

Во-вторых, установлено: прием фолиевой кислоты предотвращает развитие рака толстой и прямой кишки и рака груди у женщин. Мужчинам фолиевая кислота также необходима.

Согласно одной из последний теорий, с помощью фолата можно довольно эффективно бороться с атеросклерозом. А заодно с инфарктами, инсультами, стенокардией, сердечной недостаточностью, аритмиями…

В США, например, создали специальную государственную программу, согласно которой в обязательном порядке обогащают фолиевой кислотой целый ряд продуктов питания – муку, крупы, хлеб, кондитерские изделия, макароны.

НОВОЕ О ВИТАМИНАХ.

Одно из последних достижений витаминотерапии – прорыв в профилактике рака желудка. Доказательство тому – прекрасные результаты, полученные в лечении десятков людей, имеющих так называемое предраковое состояние. С помощью больших доз бета-каротина и витамина Е удалось повернуть вспять смертоносный процесс и подарить потенциальным смертникам полноценную жизнь.

Результаты исследований ученых доказали: витамин Е в сочетании с витамином С может профилактировать развитие старческого слабоумия.

КОМУ ЖИЗНЕННО НЕОБХОДИМЫ ВИТАМИНЫ?

Прежде всего, беременным женщинам.

В группе риска также и люди с ослабленным иммунитетам, те, кто в силу разных причин недополучает жизненно важных веществ. Если вы едите мало овощей и фруктов, ку¬рите или регулярно выпиваете больше одной рюмки алкоголя в день, если вам больше 50 лет, если вы сидите на диете, если регулярно принимаете лекарственные препараты и часто испытываете стресс, если активно занимаетесь спортом и тратите много энергии, живете в районе сосредоточения многих промышленных предприятий или в большом городе – без дополнительного приёма витаминов в виде диетических добавок вам не обойтись.

Понравилась статья? — Поделись с друзьямию

Буду благодарен за ваши отзывы и комментарии!