Архив метки: Холестерин

Холестерин: ЗА и ПРОТИВ.

  Автор:
  2058

По поводу холестерина в организме человека приходится слышать самые противоречивые мнения… Попробуем сегодня в этом разобраться. Итак, холестерин: ЗА и ПРОТИВ…

В отличие от жиров растительного происхождения в животных жирах преобладают насыщенные жирные кислоты. Жир называется насыщенным, когда углеродная молекула жирной кислоты полностью покрыта атомами водорода, то есть, насыщена атомами водорода.

Насыщенные жиры обычно твердые. К ним относится животный жир: говяжий, свиной, бараний, жир птицы, молочный жир (сливочное масло, жир в сливках, в сыре и др.).
Читать далее »

Российские врачи готовятся к наплыву толстых сердечников.

  Автор:
  1232

В последнее время в СМИ появилось достаточно много публикаций российских кардиологов и диетологов о том, до чего доводит людей неправильное питание. Они прямо говорят, что готовятся к наплыву толстых сердечников. Поговорим сегодня о способах, при помощи которых можно предотвратить инфаркт и инсульт.

«Холестерин» — этим словом люди пугают друг друга и сами себя, выбирая правильное масло. Но все равно потом идут в забегаловки покупать гамбургеры. Повышенный уровень холестерина стоит на втором месте после гипертонии среди факторов риска инфаркта, инсульта и других сердечно-сосудистых заболеваний. Его прямое следствие — пораженные атеросклерозом сосуды. Атеросклеротические бляшки сужают просвет сосуда, что может привести или к его закупорке в сердечной мышце — это инфаркт миокарда, или к разрыву и кровоизлиянию — инсульт. А по последним данным, повышенный холестерин может спровоцировать болезнь Альцгеймера.
Читать далее »

Сердечная диета.

  Автор:
  1696

Сердце болит, к сожалению, не только от попавших в него стрел Амура. И печальное первое место по количеству смертей удерживают именно сердечно-сосудистые заболевания. А одна из причин этого бедствия в том, что мы едим! Поэтому названием статьи «Сердечная диета» я хочу привлечь ваше самое пристальное внимание ко всему нижесказанному.

Логическая связь между такими понятиями, как шашлык или отбивная и больное сердце, самая прямая. А связующее звено здесь – холестерин. Этот зловредный животный жир в виде бляшек оседает на стенках сосудов, сужает их и закупоривает. У вас ухудшилась память, повышен уровень холестерина в крови, повышено кровяное давление, выявлены другие сосудистые нарушения? Надо срочно пересмотреть свой пищевой рацион! Вот простые правила, руководствуясь которыми при составлении своей диеты, вы сможете избежать серьезных болезней в будущем.
Читать далее »

ДИЕТА ПРОТИВ АТЕРОСКЛЕРОЗА.

  Автор:
  1088

Здравствуйте!

Начнём сегодня опять с разговора о здоровье. Не против? Высокий уровень холестерина в крови — угрожающий фактор развития сердечно-сосудистых заболеваний. Врачи-диетологи бьют тревогу и постоянно дают рекомендации, как не переедать жирного.

Холестерин — и друг, и враг. Без него невозможны многие биохимические процессы в организме. Но от «плохого» холестерина и люди выглядят старше своего возраста, и риски сердечно-сосудистых заболеваний резко возрастают. Каждому после 35 лет рекомендуется один раз в год сдавать анализ на общий холестерин, чтобы точно знать, угрожает ли ему ишемическая болезнь сердца, инсульт или инфаркт.
Читать далее »