ВИТАМИН СОЛНЦА.

Доброе утро, друзья!

Солнце весь вчерашний день пыталось пробиться к нам, жителям Санкт-Петербурга, но ничего у него опять не получилось. Хотя заметно потеплело. Но мы опять остались без солнечных лучей, а, значит, и без витамина D.

Если честно, то мы незаслуженно редко говорим об этом витамине. И я с удивлением замечаю, что у наших европейских и американских партнёров это уже давно чуть ли не витамин № 1 в рационе. Ведь по результатам исследований последних лет витамин D участвует и в укреплении иммунитета человека, и в замедлении старения клеток, и в борьбе со злокачественными опухолями… действительно, № 1… поэтому давайте поговорим о нём чуть подробнее…

Витамин D растворяется в жирах, в нашем теле он появляется под воздействием солнца (ультрафиолет действует на масла кожи, так образуется этот витамин, который всасывается затем в тело) или из пищи (всасывается через кишечник, также с жирами). Отсюда ясно, что если на улице смог, то снижается не только количество ультрафиолета, но и, как следствие, количество вырабатываемого телом витамина D. Интересно, что, когда вы загорели, выработка витамина D посредством кожи прекращается.

Дозы обычно измеряют в МЕ (международные единицы). Дневная доза для взрослых — от 400 МЕ (или 5-10 мкг) до 1000 МЕ.

Ежедневные дозы по 25000 МЕ, если принимать долгое время, могут быть токсичны, свыше 5000 МЕ — могут вызывать нежелательные эффекты у некоторых людей. Токсический эффект проявляется в необычной жажде, воспалении глаз, зуде кожи, может начаться рвота или понос, резкие позывы на мочеиспускание, аномальные отложения кальция на стенках кровеносных сосудов, печени, лёгких, почках и желудка. Но, справедливости ради, надо заметить, что из пищи получить «передоз» этого витамина практически невозможно.

В чём польза витамина D? (Помимо того, что я уже перечислил в начале статьи).
Помогает правильному усвоению кальция и фосфора, необходимого для укрепления костей и зубов. Для профилактики простуды принимайте не только витамины А и С, но также и D. Витамин D способствует усвоению витамина А и помогает в лечении коньюктивитов.

А если его не хватает?
Тогда могут случиться неприятности:

* рахит;
* сильное разрушение зубов;
* остеомаляция (размягчение и деформация костей в результате недостатка кальция и фосфора);
* старческий остеопороз (разрежение костного вещества после переломов и при различных заболеваниях)…

Где искать витамин D?
Традиционно — рыбий жир, молоко и молочные продукты, а также сардины, сельдь, лосось, тунец.

Что? Вы не так часто употребляете в пищу молочные продукты и жирную морскую рыбу? И, к тому же, вы не уверены в качестве этих продуктов? И живёте, к тому же, в регионах без солнца? В этом случае вашему организму не обойтись без этого.

Что разрушает витамин D?
Смог и минеральное масло.

Минеральное масло получают химическим путём, и оно иногда используется при готовке, в салатах. Иногда — как слабительное. Это масло не переваривается, но исследования говорят о том, что около 60% его попадает в кровоток, растворяет в себе витамины A, E, D и K, а затем благополучно покидает наше тело.

Советы:
Если вы живёте в городе — увеличьте приём витамина D.

Если вы работаете в ночную смену или постоянно находитесь в помещениях (как, например, монахини) или носите одежду, скрывающую ваше тело от солнечных лучей, также увеличьте содержание витамина D в своём рационе.

Если вы темнокожий человек, но живёте в северных зонах — также позаботьтесь о достаточном количестве D в вашей пище.
Если вы живёте в Северо-Западном регионе России (или в другом регионе, обделённом вниманием солнечных лучей), то принимайте витамин D постоянно в виде БАД.

До новых встреч на страницах моей рассылки и блога www.vladimirspb.ru

С уважением и пожеланиями здоровья, Владимир Лысых