Архив метки: Правильное питание

Холестерин: ЗА и ПРОТИВ.

  Автор:
  Комментариев нет
  2897

По поводу холестерина в организме человека приходится слышать самые противоречивые мнения… Попробуем сегодня в этом разобраться. Итак, холестерин: ЗА и ПРОТИВ…

В отличие от жиров растительного происхождения в животных жирах преобладают насыщенные жирные кислоты. Жир называется насыщенным, когда углеродная молекула жирной кислоты полностью покрыта атомами водорода, то есть, насыщена атомами водорода.

Насыщенные жиры обычно твердые. К ним относится животный жир: говяжий, свиной, бараний, жир птицы, молочный жир (сливочное масло, жир в сливках, в сыре и др.).
Читать далее »

О вреде жареной пищи.

  Автор:
  Комментариев нет
  2265

Добрый день, друзья!

В продолжение нашего разговора о правильном и сбалансированном питании сегодня я хочу обратить ваше внимание на термическую обработку продуктов.

Эта тема важна для всех и касается абсолютно каждого.

Но для больных кожными заболеваниями этот вопрос особенно важен. Уже давно выявлена и доказана связь между способами приготовления пищи и обострениями течения кожных заболеваний. В частности, псориаза, экземы, нейродермита, а также акне, себорейного дерматита и др.
Читать далее »

Мифы о здоровом питании.

  Автор:
  Комментариев нет
  1884

Доброе утро, друзья!

О том, как правильно питаться, существует множество мифов. Однако не все они на самом деле имеют под собой научно обоснованные основания. Следовать им или не — дело хозяйское. Но знать подробности не помешает.

Раздельное питание.

Бытует мнение, что раздельное питание очень полезно и способствует снижению веса. Однако человеческий организм вырабатывает в разных отделах пищеварительной системы одновременно весь набор ферментов, который способствует одновременному перевариванию белков, жиров и углеводов.
Читать далее »

Микрофлора умного кишечника.

  Автор:
  Комментариев нет
  2698

Доброе утро, друзья!

Несмотря на то, что сейчас у нас календарное лето, очень часто приходится сталкиваться со случаями «неприхода» людей на встречи, консультации и Школы по продукции и развитию бизнеса по причине болезни… С чем это связано?
В первую очередь, со снижением иммунитета! Иммунитет у людей настолько «упал», что не выдерживает малейших перепадов температур и смены атмосферного давления…

Врачи называют иммунный ответ шестым чувством организма. Мы слышим, чувствуем вкусы, видим, осязаем, ощущаем, а иммунитет реагирует на микробную и экологическую обстановку в нашем окружении.
Читать далее »

Молоко помогает худеть.

  Автор:
  Комментариев нет
  1697

Молоко вновь восстанавливает свои утраченные позиции. Врачи обнаружили еще одну вескую причину для того, чтобы люди, следящие за собственным весом, выпивали по стакану обезжиренного молока каждое утро за завтраком.

Исследователи из Университета Западной Австралии установили, что употребление обезжиренного молока по утрам усиливает чувство сытости после завтрака и приводит к снижению потребления калорий во время следующего приема пищи. Такого эффекта не наблюдается, если пить, к примеру, фруктовый сок. Те, кто пьет молоко за завтраком, потребляют меньше на 50 килокалорий, а это 9% от обеда.
Читать далее »

Зелёное лекарство для свежего дыхания.

  Автор:
  Комментариев нет
  2103

Неприятный запах изо рта неприятен не только для самого человека, но и для окружающих. Он может быть связан с употреблением определенной пищи (чеснок, лук, капуста), алкогольных напитков, курением и другими факторами. Часто его причина – больные зубы, заболевание желудочно-кишечного тракта, нарушение пищеварения, воспаление околоносовых пазух, гнойная ангина, заболевание слюнных желез, легких и т.д.

Наличие неприятного запаха изо рта можно проверить следующим образом: сделайте глубокий вдох, поместите ладонь перед ртом и медленно выдохните. Вдохните носом. Если вы почувствовали неприятный запах – немедленно принимайте меры. Возможно, дурной запах изо рта является следствием какого-либо заболевания, поэтому, на всякий случай, следует обратиться к врачу. Если же данный запах связан с пищей, то надо почистить зубы, выпить сырого молока, съесть яблоко, пожевать щепоточку чая или мускатный орех. Можно прополоскать рот раствором марганцево-кислого калия светло-розового цвета.
Читать далее »

Овощная ревизия.

  Автор:
  Комментариев нет
  2705

Не сомневаюсь, что все вы уже знаете о пользе ягод, фруктов и овощей и о необходимости их обязательного использования в своём ежедневном рационе питания. Только важно ещё не забывать и о том, что нужны-то нам не сами фрукты и овощи, а вещества, в них находящиеся: витамины, минералы, фитонутриенты, клетчатка…

Журнал РБК проверил, сколько витаминов в свежих овощах из теплицы и в замороженных овощах на полках супермаркетов. Сотрудники экспертно-аналитического центра «Союзэкспертиза» при проведении тестов руководствуются справочником, в котором сказано, что в свежем огурце должно содержаться 12 витаминов, а в помидоре — 6. Однако, на наличие всех витаминов ни в тепличной, ни в замороженной продукции эксперты не рассчитывают, их больше интересует количество нитратов, ведь высокая концентрация нитратов способна нивелировать полезные свойства и тех витаминов, которые все же присутствуют в овощах. Поэтому закупленные в столичных супермаркетах овощи проверялись на наличие только трех витаминов, чаще всего встречающихся в овощах – витамина С (аскорбиновая кислота), В2 (рибофлавин) и РР (ниацин).
Читать далее »

Углеводы как обязательный компонент питания. — Для АКТИВНЫХ посетителей спортзалов!

  Автор:
  Комментариев нет
  1598

Казалось бы, ясно: углеводы — это «топливо» для мышц, а потому перед тяжелым тренингом ими надо «загрузиться» до отвала. Между тем, серьезные ученые уверяют, что углеводы не так и важны, поскольку организм запросто способен извлекать энергию из других источников — жиров и протеинов, получаемых с пищей. К тому же, в условиях больших энергетических потребностей, организм способен самостоятельно синтезировать углеводы из протеинов и триглицеридов (жиров). Отсюда будто бы можно сделать вывод, что организм человека способен и вовсе обойтись без углеводов.
Читать далее »

Менопауза: жизнь продолжается!

  Автор:
  Комментариев нет
  15023

Менопауза, или прекращение менструальной функции, развивается в старшей возрастной группе у всех женщин, так как оно обусловлено прекращением функции яичников вследствие старения организма. Иногда эстрогендефицитное состояние вызывается оперативным удалением яичников (при онкологическом заболевании, синдроме поликистозных яичников и при других патологических состояниях). В этом случае молодые женщины оказываются в состоянии менопаузы и испытывают весь комплекс патологических проявлений, которые характерны для климактерического периода (который является начальным этапом менопаузы). В хронологической последовательности выделяются ранние, средневременные и поздние симптомы климактерия.
Читать далее »